Дезинсекция ресторана: полный гайд

Дезинсекция ресторана: когда нужна?

Дезинсекция и дератизация заведений общепита с соблюдением всех требований СанПиН.

Владельцы ресторана в Москве часто сталкиваются с проблемой насекомых-вредителей. Это может быть связано как с особенностями помещения, так и с внешними факторами — миграцией от соседей, завозом с покупками или из подвальных помещений.

Признаки необходимости обработки

Обратитесь к специалистам, если заметили хотя бы один из этих признаков:

• Обнаружение живых насекомых (даже единичных особей)
• Следы жизнедеятельности — экскременты, хитиновые оболочки
• Укусы на теле по утрам (в случае с клопами, блохами)
• Повреждённые продукты или упаковки

Один таракан на кухне — это верхушка айсберга. Вредители ведут ночной образ жизни, и если вы увидели одного днём, значит популяция уже значительная.

Методы обработки ресторана

Холодный туман

Мелкодисперсное распыление препарата при комнатной температуре. Частицы размером 50-80 микрон проникают во все щели и труднодоступные места, включая пространство за плинтусами и в вентиляционных каналах.

Горячий туман

Термическое распыление с повышенной проникающей способностью. Размер частиц — 5-20 микрон. Особенно эффективен в ресторане с высокой степенью заражения или сложной планировкой.

Барьерная обработка

Создание защитного барьера по периметру помещения. Препарат наносится на пути проникновения вредителей. Особенно актуально для ресторана, граничащих с подвалами или подъездами.

Особенности обработки ресторана

• Соответствие требованиям СанПиН
• Полный пакет документов
• Работа ночью без остановки бизнеса
• Журнал учёта для проверок

Стоимость дезинсекции ресторана

Минимальная площадь: 50 м². Среднее время обработки: 3-4 часа.

Подготовка ресторана к обработке

1. Проведите влажную уборку всех поверхностей
2. Уберите продукты в холодильник или герметичные контейнеры
3. Освободите доступ к плинтусам и углам
4. Выведите людей и домашних животных