Законы12 декабря 2025 г.6 мин

Документы для общепита по дезинсекции

Эдуард Васильев

Эксперт по санитарии

Кратко

Обязательные документы: договор, журнал учёта, акты работ, сертификаты на препараты

Общепит обязан проводить ежемесячную обработку всех помещений

Стоимость обслуживания: от 3 000₽/мес для площади до 100 м²

Документы для общепита по дезинсекции

Предприятия общественного питания находятся под особым контролем Роспотребнадзора.

Обязательные документы

  1. Договор на дезинсекцию и дератизацию

- Заключается на 1 год

- Указывается периодичность обработок

- Описание методов и препаратов

  1. Журнал учёта дезинфекционных работ

- Дата и время обработки

- Вид работ

- Используемые препараты

- Подпись исполнителя

  1. Акты выполненных работ

- После каждой обработки

- Хранить 3 года

  1. Сертификаты на препараты

- Свидетельства о госрегистрации

- Инструкции по применению

Периодичность обработок

Для общепита обязательна ежемесячная обработка:

  • Производственные помещения
  • Складские зоны
  • Подсобные помещения
  • Мусоросборники

Стоимость обслуживания

ПлощадьЕжемесячная обработка
до 100 м²от 3 000₽
100-300 м²от 5 000₽
300-500 м²от 8 000₽
от 500 м²индивидуально

В стоимость входит полный пакет документов для проверок.

Вопросы и ответы

Ежемесячно, согласно требованиям СанПиН для предприятий общественного питания.

Остались вопросы? Закажите бесплатную консультацию специалиста.